非截擊區基本截擊限制
球員不能站在非截擊區（廚房區）內進行截擊（volley），包含雙腳踩在非截擊區線上均屬犯規。
為什麼
截擊是指球在落地彈跳前直接擊球；只要雙腳未接觸非截擊區或其標線，即使擊球點在非截擊區上方空中，擊球依然完全合法。
怎麼練
- 站位保持在非截擊區線後方，雙腳完全不可踩到線。
- 對手來球未落地前，在空中直接進行截擊（無論扣殺或輕放）。
- 擊球時確保雙腳持續保持在非截擊區線外。
怎麼知道做對了
擊球瞬間雙腳均在非截擊區線後方地面，沒有踩到線上或踏入區內。
來源：Pickleball Kitchen〈The pickleball kitchen rule (non-volley zone) COMPLETELY explained〉00:38